Iată rețeta pentru o prăjitură Bundt cu iaurt moale și delicioasă, perfectă pentru un desert de cămară:
Ingrediente:
3 ouă
180 g zahăr granulat
125 g iaurt (aromă la alegere, cum ar fi vanilie sau lămâie)
100 ml ulei din semințe (sau ulei de măsline extravirgin ușor de preparat)
250 g făină universală
1 plic praf de copt (16 g)
1 praf de sare
Coajă rasă de la 1 lămâie (opțional)
Zahăr pudră pentru decor
Metodă:
Metodă:
Prepararea aluatului:
Într-un bol mare, bateți ouăle și zahărul până devine pufos și ușor.
Adăugați iaurtul și uleiul, amestecând treptat cu un tel.
Adăugați coaja rasă de lămâie (dacă doriți).
Cernerea și încorporarea ingredientelor uscate:
Cerneți făina cu praful de copt și un praf de sare. Adăugați-o puțin câte puțin în amestecul lichid, amestecând ușor cu o spatulă sau un tel de mână pentru a evita cocoloașele.
Pregătirea formei:
Ungeți cu unt și tapetați cu făină o formă de tort (cu diametrul de aproximativ 22-24 cm) sau tapetați-o cu hârtie de copt.
Coacere:
Turnați aluatul în formă și neteziți suprafața.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de aproximativ 35-40 de minute. Verificați cu o scobitoare: dacă iese curată, prăjitura este gata.
Răcire și decorare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
