Ingrediente:
- Aprox. 300 g de biscuiți cu cacao
STRATUL DE MERE:
- 1 kg mere
- 3 linguri de zahăr brun
- 1/2 cană de apă
- 1 plic de jeleu cu aromă de lămâie
Pregătiți o tavă de 21 x 25 cm și așezați un strat de biscuiți pe fundul acesteia.
Merele se curăță de coajă, se scot semințele și se taie în cuburi. Puneți-le într-o cratiță împreună cu zahărul brun și gătiți-le la foc mic. Se poate adăuga puțină apă. Când merele devin moi și încep să se dezintegreze, adăugați apa.
Aduceți la punctul de fierbere și adăugați praful de jeleu. Luați de pe foc și amestecați până ce jeleul se dizolvă complet. Lăsați compoziția să se răcească puțin și să capete o consistență ușor gelatinoasă, apoi distribuiți-o peste primul strat de biscuiți. Nivelați și adăugați al doilea strat de biscuiți. Puneți prăjitura la frigider.
CREMA DE BUDINCĂ:
- 200 g cremă de caramel (dulce de leche)
- 1 cană de lapte
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 plic de budincă de vanilie
- 400 g frișcă lichidă (30%)
- 3 lingurițe de gelatină
- 3 linguri de apă
GLAZURA CU NUCI:
- 100 g nuci
- 1 lingură de cremă de caramel (dulce de leche)
- 50 g unt
- 2 linguri de zahăr brun
- 1/4 cană de frișcă lichidă (30%)
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
