Împărțim aluatul în două părți egale.
-
Întindem prima foaie pe dimensiunea tăvii (aprox. 25x35 cm) și o așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt.
-
Presărăm puțin griz peste prima foaie, apoi întindem uniform stratul de mere răcit.
-
Întindem a doua foaie și o așezăm deasupra. O putem înțepa cu furculița din loc în loc pentru a lăsa aburul să iasă.
4. Coacerea
Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35-40 de minute, sau până când prăjitura devine ușor aurie pe margini. 🌡️
✨ Servire și Trucuri
După ce s-a răcit complet (știm, e greu să aștepți!), pudrați-o cu zahăr farin. Se taie mult mai frumos a doua zi, când foile s-au frăgezit de la umiditatea merelor.
-
Vrei un plus de textură? Adaugă o mână de nuci măcinate în compoziția de mere! 🥜
-
Secretul frăgezimii: Apa minerală acidulată este „ingredientul magic” care înlocuiește cu succes agenții de creștere clasici.
Poftă bună! 😋
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
