Prăjitura „Furtună în Deșert” este o adevărată explozie de texturi și arome, care cucerește instantaneu orice musafir! Cu un nume sugestiv și o combinație savuroasă de blaturi fine și creme bogate, această prăjitură nu trece niciodată neobservată. Musafirii o vor adora la prima îmbucătură – și, așa cum spune și titlul, se vor năpusti asupra ei ca o furtună în deșert.
Structura în straturi oferă o alternanță perfectă între blatul pufos cu cacao, blatul crocant cu nucă și două tipuri de cremă – una pe bază de gălbenușuri și unt, alta cu lapte și vanilie, care se completează într-un echilibru rafinat. Este un desert care arată spectaculos și are un gust intens, ideal pentru ocazii speciale.
Ingrediente pentru primul blat:
- 6 ouă
- 200 g zahăr
- 4 linguri apă clocotită
- 150 g făină
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
Ingrediente pentru al 2-lea blat:
- 5 albușuri
- 200 g zahăr
- 3 linguri făină
- 250 g miez de nucă
Ingrediente crema 1:
- 5 gălbenușuri
- 200 g zahăr
- 300 g unt
Ingrediente pentru crema 2:
- 350 ml lapte
- 1 plic praf de budincă
- 3 linguri zahăr
- 3 plicuri zahăr vanilat
