Ingrediente Prajitura Jerbo
Pentru foi:
450 g faina
200 g untura sau unt (sau un amestec)
50 g zahar
1 galbenus
20 g drojdie
100 ml smantana
varf de cutit de sare
Pentru umplutura:
300 g gem acrisor (de preferat de caise)
200 g nuca macinata
100 g zahar
Pentru glazura:
2 linguri de ulei
200 g ciocolata
