Mod de preparare:
PAS 1
Într-un bol mare, spargeți 4 ouă și adăugați un praf de sare. Presărați zahărul și o lingură de zahăr vanilat și mixați totul până obțineți o spumă pufoasă. Adăugați 2 linguri de apă și mixați scurt pentru a se încorpora bine.
PAS 2
Adăugați cacao și praful de copt în făină și amestecați ușor. Cerneți 1/3 din amestecul de făină peste spuma de ouă și încorporați-l cu grijă folosind o spatulă. Treptat, încorporați și restul de 2/3 din amestecul cu cacao.
PAS 3
Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și întindeți-l uniform. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți blatul timp de 12 minute la 180 °C. Verificați dacă aluatul este copt folosind o scobitoare și apoi scoateți-l din cuptor.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
