PAS 4
Răsturnați blatul răcit pe o suprafață de lucru și îndepărtați cu grijă hârtia de copt de pe partea inferioară a blatului copt. Lăsați gelatina să se umfle în apă călduță și apoi încălziți-o ușor la foc mic până se dizolvă.
PAS 5
Adăugați zahărul și zahărul vanilat în smântâna pentru frișcă și bateți până obțineți o frișcă fermă. Bateți smântâna fermentată cu laptele condensat pentru scurt timp. Dacă doriți un gust mai dulce, puteți adăuga și miere.
PAS 6
Încorporați 2 linguri de smântână fermentată în gelatina topită. Turnați acest amestec în cremă și mixați bine. Adăugați o parte din frișcă și încorporați-o cu grijă folosind un tel. În final, adăugați și restul de frișcă și încorporați-o la fel de atent
PAS 7
Tăiați blatul răcit în două părți egale și întindeți uniform crema pe una dintre jumătăți. Acoperiți cu cealaltă jumătate și nivelați crema de pe margini. Puneți prăjitura în frigider și lăsați crema să se întărească.
PAS 8
Topiți ciocolata cu untul pe baie de aburi și turnați 1/4 din glazura de ciocolată într-un poș de patiserie. Întindeți restul glazurii de ciocolată pe toată suprafața prăjiturii. Faceți o mică gaură în poș și decorați prăjitura cu linii neregulate
Lăsați prăjitura să se răcească din nou în frigider pentru ca glazura să se întărească. Apoi, înmuiați un cuțit lung în apă fierbinte, ștergeți-l și tăiați desertul în dreptunghiuri egale.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
