Mixeaza spuma albusurile cu putina sare, apoi adauga, treptat, zaharul si mixeaza pana cand compozitia e ferma si zaharul diluat.
Amesteca faina cu nuca si incorporeaza-le treptat in albusuri.
Pregateste tava in care ai copt primul blat, tapeteaza cu hartie pentru copt si distribuie, lingura cu lingura, compozitia.
Niveleaza apoi baga tava la cuptor si coace pentru 15-20 minute – pana cand blatul e auriu/usor rumen.
Scoate si lasa la racit dar nu desprinde hartia de copt.
Asamblare
Aici ai 2 variante
- – pui blatul de vanilie, jumatate din crema, blatul de nuca si apoi crema ramasa
- – tai blatul de vanilie in doua felii, asezi o felie, apoi jumatate din crema, apoi blatul de nuca (cu partea de deasupra peste crema si desprinzi usor hartia), apoi crema ramasa si felia a doua de blat si treci la prepararea glazurii.
Eu am ales varianta 2, dupa ce in prealabil am scos crema de la rece, am lasat-o putin la temperatura camerei apoi am asamblat.
Pregatesti glazura topind pe baie de abur ciocolata impreuna cu frisca, pana la omogenizare.
Racesti usor, apoi torni peste prajitura si nivelezi.
Presari nuca macinata sau ciocolata alba rasa.
Dai prajitura la frigider pentru cateva ore bune, apoi o portionezi.
Eu nu am lasat-o prea mult pentru ca aveam nevoie de ea.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
Socrul meu mi-a trântit poarta în față și mi-a spus: „Nimeni nu te-a invitat aici”, dar câteva secunde mai târziu a sosit cumnatul meu, s-a uitat la el în fața întregii familii și i-a dezvăluit adevărul pe care îl ascunsese timp de optsprezece ani.
De Paște, fiica mea și-a deschis cadoul – o cutie goală. Tatăl ei a râs: „Copiii ca ea nu ar trebui să se aștepte la nimic.” Sora mea a adăugat: „La fel ca mama ei – fără valoare.” Lacrimile i-au dat în ochi. Dar apoi a șoptit: „Și eu am un cadou pentru tine, bunicule.” El l-a deschis… și a pălit.
Nimeni nu-ți va putea ghici vârsta dacă folosești doar 4 picături pe zi! Lasă un comentariu cu „salut” și îți voi trimite rețeta.
Adăugați acest amestec delicat de 1 litru în solul pentru Sansevieria pentru a încuraja creșterea verticală.
Mama a râs când am intrat la petrecerea ei de aniversare de 15 ani cu o cutie mică de cadou bleumarin, m-a numit „profiterotă” în fața a cincizeci de invitați și l-a lăsat pe tatăl meu vitreg să-mi îndese cadoul înapoi în piept, de parcă aș fi fost încă fata pe care o aruncaseră cu ani în urmă. Dar în secunda în care am pus cutia pe masă…
