Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecați smântâna cu bicarbonatul de sodiu, apoi adăugați toate ingredientele separat. Adăugați făina ultima, treptat, apoi frământați bine cu mâna.
Întindeți aluatul pe o suprafață înfăinată până la o grosime de aproximativ 1 cm. Decupați romburi din el, faceți o tăietură în mijlocul romburilor și îndoiți un colț prin ele.
Prăjiți gogoșile în ulei încins din abundență, întorcându-le.
Când sunt frumos aurii, scoateți-le pe un prosop de hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei. Serviți presărate cu zahăr pudră.
Sfat:
Acest cozonac nu este chiar de tip cozonac, deoarece este foarte moale. Dacă încercați rețeta, cu siguranță va plăcea întregii familii. Poftă bună! 🙂
Ingrediente:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
