REȚETA FĂRĂ EGAL: Suc vibrant din legume și plante aromatice
Ingrediente:
– 1 răză de ghimbir proaspăt
– 1 sfeclă roșie medie, coaptă sau crudă
– ½ varză albă sau roșie
– 10 frunze de mentă proaspătă
– 1 castravete mediu
– 1 măr verde
– 2 morcovi medii
Instrucțiuni:
1. Spală bine legumele și plantele aromatică.
2. Taie sfecla, castravetele, mărul și morcovii în bucăți mai mici pentru a facilita procesul de blender sau storcere.
3. Într-un blender sau storcător, adaugă ghimbirul ras, sfecla, varza, menta, castravetele, mărul și morcovii.
4. Procesează până obții un lichid omogen.
5. Dacă este prea gros, poți adăuga puțină apă rece pentru a ajusta consistența.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 0 minute
Timp total: 10 minute
Echipament: blender, storcător, cuțit, tocător, strecurătoare (opțional)
Sfaturi:
– Folosește mere verzi pentru un gust mai acru și o doză suplimentară de vitamine.
– Poți adăuga o linguriță de miere dacă dorești o notă mai dulce.
– Dacă nu ai blender, poți folosi un storcător pentru a extrage sucul din legume și fructe.
Variații:
– Înlocuiește sfecla cu sfeclă de sfeclă roșie coaptă pentru o aromă mai intensă.
– Pentru un twist exotic, adaugă câteva frunze de cilantro sau pătrunjel.
Sugestii de servire:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
