La noi, la români, pe masă tradiţională de Crăciun, porcul este rege, iar cârnații sunt printre preparatele care nu trebuie sa lipsească niciodată. Chiar dacă avem la dispoziție tot felul de preparate in supermarket-uri sau magazine de carne, nimic din ce găsim, nu se compară cu cârnații tradiționali, făcuți acasă.
In acest articol, va voi prezenta o rețetă de cârnați tradiționali pe care foarte puțini oameni o mai cunosc. Este rețetă orgiginală, care 100% vă garantează că veți obține cei mai buni cărnați de porc.
Ingrediente (20 cârnaţi):
Descoperiți mai multe
legume
Supe
cârnaţii
Legumă
carne
carnea
Carne de porc
Produse alimentare
carnea de porc
usturoi
- 3 kg carne porc mai grasă
- 1,5 kg carne vită
- 3 căpăţâni usturoi
- 1 lingură cimbru uscat
- 2 linguri boia dulce
- 1 lingură boia iute
- 1 linguriţă piper
- sare grunjoasă
- jum. de linguriţă ienibahar
- mate de porc
Mod de preparare: