Rețetă tradițională de cârnați, făcuți în casă – Nu trebuie să lipsească de pe masa românilor, de Crăciun..

La noi, la români, pe masă tradiţională de Crăciun, porcul este rege, iar cârnații sunt printre preparatele care nu trebuie sa lipsească niciodată. Chiar dacă avem la dispoziție tot felul de preparate in supermarket-uri sau magazine de carne, nimic din ce găsim, nu se compară cu cârnații tradiționali, făcuți acasă.

In acest articol, va voi prezenta o rețetă de cârnați tradiționali pe care foarte puțini oameni o mai cunosc. Este rețetă orgiginală, care 100% vă garantează că veți obține cei mai buni cărnați de porc.

Ingrediente (20 cârnaţi):

Descoperiți mai multe
legume
Supe
cârnaţii
Legumă
carne
carnea
Carne de porc
Produse alimentare
carnea de porc
usturoi

  • 3 kg carne porc mai grasă
  • 1,5 kg carne vită
  • 3 căpăţâni usturoi
  • 1 lingură cimbru uscat
  • 2 linguri boia dulce
  • 1 lingură boia iute
  • 1 linguriţă piper
  • sare grunjoasă
  • jum. de linguriţă ienibahar
  • mate de porc

Mod de preparare: