In fiecare iarna, in camara mea gasesti cateva borcane cu salata de dovlecei. De cand am primit aceasta reteta simpla, dar delicioasa, de la soacra mea, o prepar in fiecare an. Nu este deloc complicata, iar rezultatul este exceptional. Salata de dovlecei are un gust minunat.
Ingrediente necesare:
- 2 kg dovlecei, 1 kg rosii
- 3-4 ardei grasi
- 2 capani de usturoi, 1 ardei iute
- 200 ml ulei de floarea soarelui, 2-3 linguri sare
- 200 gr zahar, 100 ml otet 9%
Mod de preparare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.