Rețetă pentru salată de varză pentru iarnă: cum procedăm pentru a ieși delicioasă – Dacă doriți să puneți varză, respectiv salată de varză pentru iarna care se apropie cu pași repezi, ați nimerit la fix: v-am pregătit o rețetă numai bună în acest sens; cum trebuie să procedăm pentru a ieși cât mai bună…
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 kg de varză
- 1 kg ardei grasi
- 1 kg de castraveti
- 300 g ceapa
- 400 grame morcovi curatati
- 200 ml otet
- 3 frunze de dafin (proaspete sau uscate)
- 1 lingură de piper negru boabe
- 70 grame sare
- 300 grame zahar granulat
- o lingurita sare de lamaie
- o lingurita conservant
Cum se prepară?
- Toaca marunt varza.
- Spala castravetii si feliaza-i mai subtire. Procedeaza la fel si cu morcovii.
- Taie ceapa julienne.
- Feliaza pe latima ardeii. Lasa-i rondele.
- Pune toate ingredientele intr-un lighean mare si amesteca foarte bine.
- Dupa 5-6 ore umple cateva borcane cu mixul de legume. Imparte sucul obtinut intre ele. Infileteaza bine capacele si da-le la rece.
Rețeta Surpriză – Murături asortate pentru iarnă
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
