Daca iti place sfecla, cu siguranta vei dori sa incerci aceasta reteta simpla si rapida, fara sterilizare. Sfecla murata la este delicioasa. Mie imi place la nebunie.
Ingrediente:
- 1.5 kg sfecla, 2 linguri zahar
- 4 boabe piper negru, 2 lingurite sare
- 4 cuisoare
- 2 foi de dafin, 150 ml otet 9%
Mod de preparare:
Spalam sfecla si o punem in apa clocotita, la fiert. Gatim sfecla aproximativ 40 de minute. Scurgem apoi apa si lasam sfecla sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, o curatam si o taiem in bucati mai mici.
Punem bucatile de sfecla in Le inghesuim bine pentru a incapea cat mai multe. Umplem borcanele cu apa fierbinte. Lasam borcanele de sfecla deoparte pentru 10 minute.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
