Steluțele portocalii cu vanilie sunt niște biscuiți magici, fragede și pline de aromă, care pot transforma orice farfurie de desert într-un adevărat spectacol culinar. Combină gustul proaspăt și revigorant al cojii de portocală cu textura fină și untuoasă a aluatului, iar
delicată de vanilie le face și mai speciale. Sunt ideale pentru sărbători, aniversări sau pur și simplu pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce, frumos și de casă.
Acești biscuiți nu doar că încântă papilele gustative, dar și simțul vizual – formele lor delicate de steluță și decorul cu zahăr pudră îi fac să arate spectaculos pe orice masă festivă. Sunt ușor de pregătit, iar mirosul lor în timpul coacerii va umple casa cu o aromă dulce și citrică, care evocă căldura și confortul zilelor petrecute acasă.
Ingrediente
Pentru aluat:
-
250 g
-
100 g zahăr
-
1 plic zahă(sau 1 linguriță extract de vanilie)
-
Un praf de sare
-
Coaja rasă de la 1 portocală nerăcită chimic
-
150 g unt rece, tăiat cubulețe
-
1 gălbenuș
Pentru crema de vanilie:
continuare pe pagina următoare
-
200 ml lapte
-
1 plic (aprox. 37 g)
-
2 linguri zahăr
-
100 g unt moale
-
1 linguriță extract sau pastă de vanilie
Pentru decor:
-
Zahăr pudră
