1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
2. Adăugați carnea de vită feliată subțire și sotați-o până se rumenește bine, aproximativ 5-7 minute. Scoateți carnea de vită din tigaie și puneți-o deoparte.
3. În aceeași tigaie, adăugați ceapa și usturoiul tocate. Gătiți până când ceapa este moale și ușor rumenită, aproximativ 3-5 minute.
Pentru a continua să citiți, faceți clic pe Continuă mai jos 👇 4. Adăugați ciupercile feliate și gătiți până se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 5 minute.
5. Turnați supa de vită, sosul Worcestershire și muștarul Dijon. Amestecați până când toate ingredientele sunt combinate și sosul s-a îngroșat ușor, aproximativ 5 minute.
6. Adăugați carnea de vită înapoi în tigaie, apoi adăugați smântâna. Amestecați până când sosul devine fin și cremos. Condimentați cu sare și piper după gust.
7. Presărați cu pătrunjel proaspăt înainte de servire. Serviți cu tăiței de ou fierți.
Timp de preparare: 15 minute | Timp de gătire: 25 de minute | Timp total: 40 de minute
Kcal: 520 kcal | Porții: 4 porții
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
