Sunt atât de delicioase, încât le fac de două ori pe săptămână! Cea mai ușoară rețetă de dovlecei!
Prepararea dovleceilor:
Spălați și uscați dovleceii. Tăiați-i în felii sau semiluni, în funcție de preferințe.
Pentru o consistență mai uniformă, tăiați dovleceii în bucăți de aceeași dimensiune.
Preparare:
Vezi mai multe pe pagina următoare Reclamă Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați usturoiul tocat și sotați-l timp de aproximativ 1 minut, până când devine parfumat. Aveți grijă să nu-l ardeți.
Adăugați dovleceii în tigaie și sotați-i timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenesc ușor.
Dacă dovleceii eliberează prea multă apă, gătiți-i puțin mai mult pentru a evapora excesul de lichid.
Dressing: După ce ați sotat dovleceii, adăugați sucul și coaja de lămâie (opțional). Amestecați bine pentru a distribui uniform dressingul. Condimentați cu sare și piper după gust.
Adăugați pătrunjel tocat, dacă doriți, și amestecați pentru a combina.
Preparare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
