![]()
Castravețiâ crocanți, opăriți de 2 ori ![]()
INGREDIENTE ![]()
Ingrediente necesare:
3 kg castraveți proaspeți (mici)
1 morcov
1–2 cepe
țelină verde
mărar uscat
4 linguri sare pentru murături
8 linguri zahăr
3 lingurițe boabe de muștar
2 lingurițe boabe de piper
2 frunze de dafin
hrean (opțional)
ardei iute (opțional)
Pentru lichid:
3 L apă
1 L oțet 9%
3 L apă (pentru opărire)
Mod de preparare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.