Cum să păstrați lămâile proaspete mai mult timp și să preveniți mucegaiul
Dacă ați făcut provizii de lămâi în timpul verii și nu doriți să se strice înainte de a le putea folosi, iată cum le puteți păstra proaspete! Ați încercat aceste trucuri esențiale pentru conservarea lămâii? De la imersarea în apă până la prepararea sării cu infuzie de lămâie, aceste trucuri vor împiedica lămâile să se strice.
1. În tăvițe pentru cuburi de gheață
Luați două sau trei lămâi, radeți coaja și apoi stoarceți-le. Turnați atât coaja, cât și sucul în compartimentele unei tăvi pentru cuburi de gheață. Congelați până se solidifică. Apoi, transferați cuburile într-un recipient de sticlă etanșabil sau într-o pungă de silicon pentru congelator și puneți-le înapoi în congelator. Veți avea întotdeauna suc și coajă de lămâie gata de utilizare!
2. Folosirea unei scobitori
Aveți nevoie doar de o cantitate mică de suc? Nu tăiați lămâia în jumătate. În schimb, faceți o gaură în ea cu o scobitoare și stoarceți doar sucul de care aveți nevoie. Acest lucru menține lămâia întreagă și proaspătă mult mai mult timp în frigider.
3. Depozitarea în apă
Pentru a păstra lămâile întregi proaspete mai mult timp în frigider:
Puneți-le într-un recipient de sticlă etanș.
Umpleți-l cu apă pentru a acoperi complet lămâile.
Sigilați recipientul și păstrați-l în frigider timp de 2-3 zile.
Dacă lămâia este deja tăiată:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
