Ștergeți ghimbirul și îndepărtați excesul de pământ.
Îngropați-l în recipientul de orez, asigurându-vă că este complet acoperit.
Orezul absoarbe excesul de umiditate, menținând ghimbirul uscat și proaspăt. Această metodă este deosebit de convenabilă – de fiecare dată când gătiți orez, ghimbirul rămâne perfect conservat alături de el.
Păstrează ghimbirul ferm și utilizabil până la 3-6 luni.
Buletinul USDA Home Storage (2024) listează orezul ca un material desicant simplu pentru conservarea rădăcinilor la scară mică.
Conservați ghimbirul cu sare
Sarea este un antibacterian și conservant natural – împiedică creșterea ciupercilor și bacteriilor.
Pași:
Spălați și uscați complet ghimbirul.
Amestecați o jumătate de cană de apă caldă cu 1 lingură de sare.
Înmuiați ghimbirul în apă sărată timp de 10 minute.
Scoateți-l, uscați-l prin tamponare și lăsați-l să se usuce la aer până când suprafața este complet uscată.
Înveliți-l în folie alimentară sau folie alimentară și depozitați-l într-un loc răcoros și aerisit.
vezi continuarea pe pagina următoare 😍💕
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
