Dulceața de caise este o delicatesă tradițională, plină de arome intense și naturale, care aduce în casele noastre gustul verii în fiecare linguriță.
Preparată din caise bine coapte, dar ferme, această dulceață se distinge prin textura sa fină și siropul dens, obținut printr-un proces atent de fierbere și caramelizare.
Fie că o savurezi pe o felie de pâine proaspătă, în combinație cu brânzeturi fine sau ca ingredient secret în diverse deserturi, dulceața de caise este mereu un răsfăț dulce, plin de savoare și nostalgie.
Ingrediente:
- 3 kg de caise (nu prea moi)
- 1 kg zahăr tos
- 1 litru de apă
- 1 linguriță de sare de lămâie
- 2 linguri de bicarbonat de sodiu
- 4 litri de apă
Instrucțiuni:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
