Această prăjitură cu mere și cremă fiartă este un desert deosebit care îmbină textura fragedă a aluatului cu finețea cremei de vanilie și dulceața discretă a merelor. Este o alegere ideală atunci când ai musafiri sau vrei să-ți răsfeți familia cu ceva special. Aroma caldă de vanilie și mere coapte va transforma bucătăria într-un colț de poveste.
Cu un gust echilibrat și o compoziție bogată, prăjitura se topește pur și simplu în gură. Rețeta nu este complicată, dar rezultatul este spectaculos – exact genul de desert care te face să ceri și a doua felie. Odată ce o încerci, cu siguranță va deveni una dintre preferatele tale pentru ocazii sau duminici liniștite în familie.
Ingrediente pentru aluat:
- 1-2 linguri smântână
- 180 g unt
- 150 g zahăr
- 1/2 linguriță praf de copt
- 360 g făină
- sare
1. Pentru aluat, turnăm făina într-un bol. Adăugăm praful de copt, sarea, untul dat prin răzătoare și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm oul, smântâna, zahărul și amestecăm bine până la omogenizare. Punem aluatul la frigider pentru 30 de minute.
