Rulada din pandispan cu cremă de ciocolată este un desert delicios, care combină un blat pufos de pandispan cu o umplutură cremoasă și o glazură delicioasă de ciocolată.
Este ideală pentru ocazii festive și va impresiona pe oricine.
Ingrediente pentru blat:
- Gălbenușuri de ou: 4-5 bucăți
- Albușuri de ou: 4-5 bucăți
- Lapte: 40 ml
- Ulei vegetal: 40 ml
- Făină: 100 g
- Sare: un praf
- Zahăr vanilat: 5 g
- Zahăr: 80 g
Prepararea blatului:
Separă gălbenușurile de albușuri și bate gălbenușurile împreună cu laptele până devin spumoase. Adaugă uleiul și încorporează făina cernută în amestec.
Într-un alt bol, bate albușurile cu un praf de sare și zahărul vanilat până obții o spumă tare. Adaugă treptat zahărul și continuă să bați. Încorporează ușor spuma de albușuri în amestecul de gălbenușuri.
Toarnă aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, nivelează-l și coace-l în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 10 minute.
Pentru cremă:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
