Nu lăsați reputația lor să vă păcălească: pipotele nu sunt resturi. Sunt un superaliment bogat în nutrienți.
Proteine
~20–24g
Voi promova repararea mușchilor, sănătatea și sănătatea imunitară
Vitamina B12
Mai mult de 75% VNR
Vital pentru funcția nervoasă și producția de globule roșii
Niacină (B3)
~50% VNR
Ajută la transformarea alimentelor în energie
Fier (fier hem)
~15% VNR
Fier cu absorbție ridicată: excelent pentru prevenirea anemiei
Zinc și seleniu
Sursă bună
Întăriește sănătatea creierului
bogată în sănătate
vezi continuarea pe pagina următoare 

și funcția hepatică
Conținut scăzut de grăsimi
~2–3 g de grăsime totală
Mai slabe decât pulpa sau pielea de pui
De asemenea, sunt sărace în carbohidrați și prietenoase cu dieta keto: ideale pentru dietele bogate în proteine.
Cum să gătești pipotele de pui (astfel încât să fie fragede și delicioase)
Pipotele crude sunt tari, dar cu metoda potrivită, devin mătăsoase și delicioase.
Pas cu pas: Pipote de pui înăbușite (metoda clasică pentru pipote fragede)
Ingrediente:
450 g pipote de pui proaspete
1 lingură de ulei (vegetal sau de măsline)
1 ceapă feliată 2
căței de usturoi tocați
mărunt 1 cană de supă (de pui sau de legume)
1 frunză de dafin
Sare, piper, boia de ardei, cimbru (sau amestecul de condimente preferat)
Instrucțiuni:
Curățați și curățați
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.