Un desert de casă în 5 minute de care nu mă satur niciodată.

Există deserturi de care nu te saturi niciodată – iar acesta este cu siguranță unul dintre ele. În doar cinci minute, poți crea o budincă cremoasă, cu lămâie, care încântă pe toată lumea cu ușurința și prospețimea sa. Echilibrul delicat dintre dulce și acrișor o face un desert ideal, perfect după o masă festivă sau ca o delicatesă spontană oricând. Cu doar câteva ingrediente și un efort minim, poți crea un desert de casă cu gust de soare, vară și voie bună.
Un desert de casă în 5 minute de care nu mă satur niciodată.
Introducere:
Un desert de casă care nu se demodează niciodată este o adevărată bijuterie. Indiferent dacă ai chef de ceva răcoritor sau reconfortant – această rețetă rapidă și ușoară îți va face treaba.

Aceasta este delicatesa perfectă. Această budincă mătăsoasă de lămâie este gata în doar cinci minute, cremoasă, acrișoară și pur și simplu delicioasă.
Ingrediente:
400 ml lapte,
coajă de lămâie,
1 linguriță zahăr vanilat,
2 gălbenușuri de ou
, 40 g zahăr
, 15 g amidon de porumb,
sucul de la 1 lămâie,
100 g lapte condensat îndulcit.
Opțional: scorțișoară, pudră de cacao sau așchii de ciocolată (pentru decor).
Preparare:
Încălziți laptele.
Încălziți ușor laptele într-o cratiță medie. Adăugați coaja de lămâie și zahărul vanilat. Amestecați până când se eliberează aromele.
Bateți ouăle și zahărul
. Bateți gălbenușurile de ou și zahărul într-un bol până când compoziția devine ușoară și pufoasă.
Dizolvați amidonul de porumb
. Într-un bol separat, amestecați amidonul de porumb cu 1 lingură de lapte rece până la omogenizare.
Calmați ouăle.
Turnați încet puțin lapte cald în amestecul de ouă, amestecând constant. Adăugați treptat laptele rămas, amestecând constant.
Gătiți budinca de vanilie
. Turnați amestecul înapoi în cratiță. Gătiți la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă și capătă o consistență asemănătoare budincii.
Apăsați pe fotografie pentru a vedea rețeta completă.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.