Rozmarinul este frecvent folosit în scopuri culinare, și totuși majoritatea dintre noi nu suntem conștienți de numeroasele sale beneficii pentru sănătate.
Rozmarinul își are originile în Marea Mediterană și este o plantă foarte rezistentă, cu frunze argintii care emană un parfum asemănător pinului datorită conținutului său de uleiuri esențiale.
Frunzele de rozmarin se recoltează cel mai bine la începutul verii, înainte ca planta să înflorească, și pot fi folosite proaspete sau uscate. Frunzele de rozmarin sunt adesea folosite cu preparate din carne sau presărate peste legume, cum ar fi cartofii și roșiile, pentru o aromă plăcută.
Descoperiți mai jos utilizările medicinale ale rozmarinului.
Rozmarinul are o lungă istorie de utilizare tradițională ca plantă medicinală și a fost recomandat pentru o gamă largă de probleme de sănătate, inclusiv stimularea sistemului imunitar și promovarea creșterii părului.
Savanții greci antici purtau ghirlande de rozmarin pe cap pentru a-și îmbunătăți memoria;
Shakespeare a menționat rozmarinul în mai multe dintre operele sale, iar în secolul al XIII-lea, regina Elisabeta a Ungariei a creat un tonic numit „Apa maghiară”, care conținea rozmarin în alcool și căruia i se atribuia vindecarea unei game largi de afecțiuni.
În timpul ciumei bubonice din Europa, rozmarinul a fost ars pentru a purifica aerul și a preveni infecțiile.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
