In fiecare iarna pun pe masa, alaturi de alte bucate delicioase, varza murata. Membrii familiei mele spun ca varza murata pusa de mine la borcan este cea mai gustoasa. Astazi am decis sa impartasesc cu voi reteta pe care o folosesc eu in fiecare an.
Ingrediente:
- 2 kg varza alba, 2 morcovi
- Cativa catei de usturoi, 1 litru apa
- 100 ml ulei de floarea soarelui, 100 gr zahar
- 2 linguri sare, cateva frunze de dafin
- Cateva boabe de piper negru, 1 lingura otet
