Vită fragedă care se topește în gură cu legume la cuptor
Transformă chiar și cea mai tare carne într-o capodoperă suculentă! Iată cum:
Ingrediente:
1 kg carne de vită (orice felie)
400 grame de ceapă
100-120 grame de unt
50 ml apă
3 căței de usturoi
1,5 - 2 lingurițe de sare
Piper negru
1 linguriță de oțet de mere
2-3 vinete
1-2 dovlecei
Sare
Ulei pentru prăjit
1 ceapă mare
1-2 ardei grași
2 roșii
1 linguriță de Khmeli Suneli (un amestec de condimente)
Piper negru
1-2 căței de usturoi
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
